에이후쿠 식당의 매력을 철저하게 소개! 메뉴의 평판과 명물 토니소바의 진실은?
목차
영복식당은 어떤 곳인가요?
이시가키섬에서 사랑받는 인기 식당의 매력
오키나와 이시가키섬의 시가지──이리도 터미널에서 가까워 관광객도 현지인들도 자주 들르는 곳이다, 영복식당 입니다.
일명 “토니소바'로 알려진 이 가게의 외관과 분위기는 ”그냥 소바집'의 범주를 넘어선다.
푸른색 외관과 쇼와 시대의 영화배우 포스터가 즐비한 가게 내부, 그리고독특한 가게 주인!이 가게에는 이시가키섬의 “로컬 문화'적인 매력이 응축되어 있다.
이처럼 영복식당은 '영복식당'은부담 없이 들릴 수 있는이시가키지마에서 “현지감과 ”오키나와다움'을 맛볼 수 있는 가게'로 많은 사람들에게 사랑받고 있다.
이시가키섬의 추천 맛집을 알고 싶으신 분
栄福食堂의 명물 요리와 토니소바를 체험하고 싶으신 분
현지의 분위기를 즐기면서 합리적인 가격으로 식사를 하고 싶은 분
영복식당 메뉴의 특징과
인기 요리의 매력
이시가키섬에서 '소바'라고 하면 많은 사람들은 야에야마 소바 를 떠올릴 수 있을 것입니다.
그리고 에이후쿠 식당의 메뉴는 바로 이 야에야마 소바를 메인으로 하면서도, 현지의 맛과독특한 부가가치로 매력을 만들고 있습니다.
교통편：이시가키 공항에서 차로 약 25분
영업시간: 8:30~23:00 (연중무휴)
이시가키섬의 추천 점심은 여기↓
야에야마 소바의 맛의 특징과
입소문으로 평판이 좋은 포인트
야에야마 소바의 특징은'면', '스프', '토핑'의 밸런스에 있습니다.
면은 가늘고 둥근 일자 면이 주를 이루며, 국물과 너무 엉키지 않아 담백한 식감을 즐길 수 있다.
국물은 가다랑어와 돼지뼈를 베이스로 한 부드러운 육수로 살짝 단맛이 나는 담백한 맛이다. 마무리의 한 잔이나 간식으로 인기가 있는 이유다.
토핑은 가게마다 다르지만, 에이후쿠 식당은 심플한 구성이 매력적이다. 면과 국물의 조화를 중시한 “옛날 그대로의 야에야마 소바'로 사랑받고 있다.
또한, 섬 후추(히바치)를 넣으면 향이 더욱 두드러져 야에야마다운 풍미를 즐길 수 있다.
현지인들에게 인기 있는 이유
영복식당에서는 현지 손님들이평상시 사용이용하기 편한 가격대와 분위기가 매력적이다.
비교적 저렴하고 지갑에 부담이 없다. 예를 들어 “토니소바'는 작은 사이즈가 300엔이라는 ”원코인 이하'의 가격대로 오래전부터 사랑받고 있다.
관광객들이 주문하는 단골 메뉴
관광객들에게는 '이시가키섬에서 저렴하게 현지의 분위기를 맛보기 위해', '여행 중간중간 가벼운 식사나 저녁을 먹기 위해 들르는' 등의 용도로 많이 이용되고 있으며, 야에야마 소바(토니소바)는 단골 주문 메뉴로 자리 잡았다.
또한, 메밀 이외에도 염소 주스 현지에서만 맛볼 수 있는 요리, 그리고주인장의 인품과 개성 넘치는 매장 분위기도 “명물”로 되어 있어 '먹는 것'만이 아닌 체험으로 인기를 끌고 있다.
栄福食堂의 평판・리뷰
영복식당에는 많은 사람들이"또 가고 싶다" "이시가키섬답다"라고 말하는 이유가 있습니다.
SNS에서 높은 평가를 받는 리뷰의 경향
많은 리뷰에서 언급되는 것이 바로점주와의 대화가 즐겁다“, ”가게 안의 쇼와 레트로한 분위기에 반했다"는 등 '식사 이외의 매력'이 있다.
단순한 소바집이 아닌 현지인들과 교류할 수 있는 “장'으로 평가받고 있다.
또한, '토니 소바의가격대비 성능이 좋다“, ”밤늦게까지 영업을 해서 다행이다'라는 의견도 많아 여행자들 사이에서 '로컬 감성이 묻어나는 숨은 명소'로 인기를 끌고 있다.
관광객과 현지인의 평가 차이로 보는
영복식당의 매력
관광객들은 '저렴하고 부담스럽지 않은 가격', '지역 특유의 분위기', '밤늦게까지 영업하는 것'에 가치를 느끼는 경향이 있다.
반면, 현지 손님이나 단골층은 '일상적으로 이용할 수 있는 소바집', '오래전부터 있는 소바집'안심감', '점주와의 교류' 등을 평가한다.
즉, 영복식당은 '관광객용'과 '현지인용'의 두 마리 토끼를 모두 잡는 데 성공했다고 할 수 있다.
명물 '토니소바'의 진실은?
야에야마 소바의 차이점
영복식당의 대표 메뉴라고 할 수 있는 것이 있다, 토니소바 입니다.
하지만 이 '토니소바'는 사실 특별한 별개의 메뉴가 아니라 기본적으로 야에야마 소바와 동일하다는 것이 현지의 공통된 인식이다.
토니 소바와 야에야마 소바의 차이점
철저한 해설
그렇다면 왜 별칭이 있는 것일까? 그것은 가게 주인의 일화와 “가게의 분위기'에 기인한다.
가게 주인이 예전에 좋아했던 배우 아카기 케이이치로(赤木圭一郎)의 별명 '토니'에서 따온 것으로 알려져 있다.
토니소바는 기본적으로 야에야마 소바와 같지만, 그 이름과 가게의 분위기, 그리고“코스파의 장점”하지만, 사람을 끌어당기는 힘이 있다"고 한다.
이시가키섬의 추천
야에야마 소바에 대해서는 여기↓
이시가키섬에서 소바를 먹는다면 꼭 챙겨야 할 것들!
포인트와 선택 방법
이시가키섬에서 소바를 즐긴다면 다음 사항을 꼭 기억해 두어야 한다.
가게의 분위기와 “식사 외의 것'도 즐기자
면의 종류와 국물 취향 확인
“꽉 끼는 스타일'과 ”가벼운 스타일'에 따라 사이즈 선택
영복식당 자주 묻는 질문(FAQ)
가장 인기 있는 것은토니소바입니다. 처음 방문하시는 분은 작은 사이즈로 맛을 보는 것을 추천합니다. 야에야마 소바의 단골 메뉴도 꼭 맛보시기 바랍니다.
공식 주차장은 없습니다. 자가용을 이용해 방문할 경우 인근의 유료 주차장을 이용해야 한다. 다만, 이도 터미널에서 도보권 내에 있어 접근 자체는 편리하다.
옛날식 식당으로 겉보기에는 현지색이 강하지만, 관광객들도 많이 찾는 곳이라 부담 없이 들어갈 수 있는 분위기다. 섬 사람들과의 대화를 즐기는 사람들도 많이 찾는 곳이다.
네, 관광객과 현지인 모두 주인과의 대화를 즐길 수 있습니다. 처음 방문하는 사람은 가볍게 말을 건네는 것만으로도 섬의 문화와 가게의 역사를 들을 수 있어 더욱 즐거운 식사 경험을 할 수 있다.
요약
에이후쿠 식당은 이시가키섬에서 '현지감'과 '관광객을 위한 즐거움'이 공존하는 몇 안 되는 식당이다.
야에야마 소바를 비롯한합리적인 가격의 메뉴쇼와시대의 복고풍 인테리어, 주인장의 인품 등 단순한 식사 그 이상의 경험을 제공한다.
작은 여행의 틈틈이,현지의 맛과 공기를 즐기다를 위해 꼭 한번 들러보시기 바랍니다.
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