예약 필수! 이시가키섬에서 인기 No.1 이자카야 '히토시'란? 인기 메뉴와 가게 정보를 소개합니다

이시가키섬에서 인기 No.1 이자카야 히토시란?

이시가키섬은 아열대 기후 특유의 풍부한 자연과 독특한 문화가 매력적이며, 남국의 리조트를 맛볼 수 있는 친근한 관광지로 해마다 인기가 높아지고 있다.

관광의 큰 즐거움 중 하나다,그 지역만의미식가을 만끽하고 싶은 분들도 많을 것입니다. 이시가키섬에는 남국 특유의 생선과 유명한 이시가키 소고기 등, 궁금한 식재료가 가득하다!

그래서 이번에는 이시가키섬에서 인기 No.1을 자랑하는 '참치 전문 이자카야 히토시'를 소개합니다.

이자카야 '히토시'가 인기 있는 이유

오키나와 사람들은 오키나와의 토속주인 아와모리를 비롯해 술을 잘 마시는 것으로 유명하다.

이시가키섬도 인기 있는 이자카야가 많으며, 이도 터미널 부근을 비롯한 시가지에는음식점 격전지로 되어 있습니다.

그 중에서도 예약이 어렵기로 유명한 '참치 전문 이자카야 히토시'는 예약이 어렵기로 유명하다. 본점,석감당점은 2곳의 매장이 있는데, 두 곳 모두 언제나 인기 만점이다.입니다.

왜 이토록 인기가 많은 걸까요? 자세히 알아보겠습니다.

어쨌든 맛있다

역시 요리의 맛이 가장 큰 인기 포인트다! 술이 메인이고 요리는 간단한 안주 위주의 가게도 있지만, 히토시 메뉴에는 맛있는 요리가 다양하게 준비되어 있습니다.

커플이나 친구들끼리, 술을 마시지 않는 사람이나 아이들과 함께 가족여행을 온 사람들도 마음껏 음식을 즐길 수 있는 곳이다.

현지 향토 요리를 맛볼 수 있다

이시가키섬을 찾았다면, 풍부한 문화가 반영된섬에서만 맛볼 수 있는 향토 요리는 꼭 맛보고 싶네요.

히토시에서는 현지에서만 맛볼 수 있는 식재료와 요리가 총망라되어 있기 때문에, 마음만 먹으면 하룻밤 만에 대부분의 향토 요리를 완성하는 것도 꿈이 아니다.

예를 들어 인기 있는구르쿤 튀김도 물론 맛볼 수 있습니다!

오키나와현의 현어(県魚)로 지정되어 있는 구르쿤은 고급스러운 맛의 흰살 생선으로, 튀김으로 튀기면 머리부터 꼬리까지 바삭바삭하게 뼈째로 먹을 수 있다.

메뉴의 종류가 많다

히토시의 특징 중 하나로 꼽을 수 있는 것은 메뉴의 종류가 다양하다는 것이다.

조금 특이한 오키나와 특유의 요리가 혹시나 입맛에 맞지 않는다면...이라는 걱정도 필요 없다!

생선회, 계란찜 등 일식은 물론이고요,피자, 파스타 등 이탈리안 음식도 인기가 많으며, 단 것을 좋아하는 사람이라면 빼놓을 수 없는 디저트도 풍부하다. 이시가키섬산 홍고구마 무스 등, 한 끗 차이로 맛있는 디저트도 있다.

하나는 두 개의 매장이 있다!

일단은 '본점'과 '석감당점'이라는2개 매장때문에 료칸이나 호텔 등 거점에서 가까운 곳으로 갈 수 있는 것이 장점이다.

즐거운 술자리를 마친 후 도보나 택시를 타고 돌아갈 때도 접근성이 좋아 안심할 수 있다.

히토시 본점

히토시 본점은 100석 정도의 규모로, 활기찬 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 테이블마다 칸막이가 있는 부스도 있어 혼잡해도 안심할 수 있다.

어느 가게로 갈지 고민이 된다면 먼저 본점부터 도전해 보는 것도 좋을 것 같다. 주차장은 6대 분량입니다.

단, 신용카드와 전자화폐는 모두 사용할 수 없다,결제는 현금으로만 가능가 되므로 주의하시기 바랍니다.

히토시 석감당점

석감당점은 유이로드에서 조금 들어간 곳에 있으며, 시내 중심가에서 도보 5분 정도 거리에 있다.

제공되는 메뉴는 일부를 제외하고는 본점과 동일하며, 본점 못지않은 인기를 누리고 있다.

본점이 민가풍 이자카야 같은 인테리어로 이시가키섬의 현지 분위기를 즐길 수 있는 반면, 석감당점은 서양풍의 시크한 인테리어가 특징이다.

숙박시설에서 가까운 거리와 취향에 맞는 가게의 분위기에 따라 선택하면 좋을 것 같다.

이곳 역시 현금으로만 결제할 수 있으며, 주차장은 10대 분량이다.

예약은 필수?

이시가키섬에서도 손꼽히는 인기 가게로, 방문 시 두 가게 모두예약 필수입니다! 저녁 식사 시간에는 만석인 경우가 대부분이므로, 여행 중 일정에 차질이 생기지 않도록 미리 예약하여 자리를 확보해 두는 것을 추천한다.

하지만 예약 전화가 잘 연결되지 않는 것으로도 유명하다. 조금만 인내심을 가지고 도전해 보시기 바랍니다.

혼자서 식사를 할 계획이라면 저녁 손님이 한산한 21시쯤에 한꺼번에 방문하는 것도 한 가지 방법이지만, 역시 예약하는 것이 확실하다.

전화가 잘 연결되는 시간대는?

그렇다면 '히토시'에 전화가 잘 연결되는 시간대가 있을까요? 기본적으로 전화가 가능한 시간은 영업시간 내이지만, 본격적으로 손님이 들어오기 시작하면 직원들 모두 바쁘게 움직이기 때문에 전화를 받기 힘들다.

영업 시작 시간 조금 전이라면 직원이 있으면 전화를 받을 수 있으니, 조금 전에 전화를 걸어보는 것도 좋은 방법이다.

16시 30분 조금 전에 도전해 보자!

히토시의 인기 메뉴 5선

운 좋게 히토시를 예약할 수 있었다면 설레는 마음으로 저녁 식사 시간을 기다리자! 어떤 메뉴를 먹어도 맛있는 것이 히토시의 특징이지만, 그 중에서도 특히 인기 있는 메뉴가 몇 가지 있다.

이왕이면 이시가키섬을 대표하는 인기 이자카야의 인기 메뉴도 먹고 싶을 것이다!

아래 5가지를 소개하니 참고해 보시기 바랍니다.

참치 초밥(세트)

한때는 가게 이름에 '참치 전문 이자카야'라는 수식어를 붙일 정도였다,가장 큰 장점은 뭐니뭐니해도 참치 요리!입니다. 일년 내내 항상 양질의 참치가 제공되고 있습니다.

꼭 주문하고 싶은 메뉴는 참치 초밥으로 참치 대뱃살 초밥 2조각, 참치 중뱃살 2조각, 철판 초밥이 세트로 구성된 참치 초밥이다. 합리적인 가격으로 만족스러운 참치 요리를 맛볼 수 있다.

오키나와라고 하면 본토에서는 볼 수 없는 화려한 생선의 이미지가 강할지도 모르지만, 히토시노마구로(참치)는 일품이므로 참치를 좋아하는 사람이라면 꼭 먹어봐야 할 음식이다!

이카스미 볶음밥

일단은 이자카야이면서 배를 채울 수 있는 밥도 잘 준비되어 있는 것이 장점이다. 술을 마시는 사람뿐만 아니라 다양한 사람들이 즐길 수 있다.

이카스미로 만든 볶음밥은 새까만 비주얼이 인상적인데, 여행의 추억과 함께 꼭 먹어봐야 할 일품이다. 비주얼부터가 강렬하지만,고급스러운 감칠맛이 응축되어 있고, 잡내가 없다.은은한 단맛을 느낄 수 있는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴다.

어른부터 아이까지 맛있게 먹을 수 있고, 입안이 새까맣게 변하는 것도 매력적이다! 사진 찍기에도 좋은 메뉴이니 꼭 주문해 보세요.

③우니소멘 짬뽕

오키나와 요리의 대표격으로 소면 짬뽕을 떠올리는 사람도 많을 것이다. 찬푸루는 '뒤섞다'라는 뜻으로, 여러 가지 재료를 섞어 볶은 것을 보통 찬푸루라고 부릅니다. 고야와 후후를 사용한 것이 유명하죠.

혼자서는소면 짬뽕에 생 성게를 더했다.화려한 맛을 즐길 수 있습니다! 해산물을 좋아하는 사람이라면 거의 대부분 주문하는 메뉴가 아닐까 싶다.

기본 맛에 고급스러운 성게의 맛을 더한 고급스러운 향토 요리는 그야말로 일품이다. 한 번 방문했다면 도전해 보는 것은 어떨까.

이시가키규 초밥

앞서 참치 초밥을 소개한 것처럼 히토시는 초밥의 품질이 좋기로 정평이 나있다.

그런 초밥 중에서도 참치와 함께 높은 인기를 얻고 있는 것은 현지의 고급 식재료인 이시가키규를 아낌없이 사용한 초밥이다.

이시가키규 초밥은 이시가키섬의 여러 가게에서 먹을 수 있지만, 히토시의 이시가키규 초밥은 고기와 육질의 밸런스가 절묘하게 조화를 이루어 고급스러운 일품으로 완성되어 있다.

현외에서 먹으면 비싸게 먹는다이시가키규를 저렴하게 맛볼 수 있다기회이니 꼭 한번 주문해 보는 것을 추천한다!

모즈쿠 덴푸라

초무침이나 수프가 대표적인 모즈쿠. 모즈쿠가 많이 잡히는 오키나와에서는 다양한 방법으로 요리하여 즐겨 먹고 있습니다.

모즈쿠 덴푸라는 모즈쿠를 덴푸라 가루와 섞어 튀겨낸 튀김옷 같은 덴푸라로, 쫄깃쫄깃한 독특한 식감과 은은한 짠맛이 중독성 있는 맛이다!

사실 모즈쿠텐은 의외로 가게에 따라 튀기는 방식과 맛이 전혀 다른데, 히토시노 모즈쿠텐은 정말 맛있어요.

지역 맥주와 아와모리도 추천한다!

지금까지는 요리를 중심으로 소개했지만, 혼자서도 물론 다양한 현지 술을 즐길 수 있다.

오키나와의 대표 브랜드인 오리온 맥주와 현지의 크래프트 맥주 등이 다양하게 구비되어 있어 맥주 애호가라면 누구나 좋아할 만한 라인업이 준비되어 있다. 마음에 드는 한 잔을 만날 수 있을 것이다.

물론 아와모리도! 꼭야에야마의 개성 넘치는 양조장의 각 아와모리!를 비교해 보시기 바랍니다.

요약

이번에는 이시가키섬의 인기 이자카야 '참치 전문 이자카야 히토시'에 대해 소개해 드렸습니다.

하루 종일 이시가키섬을 만끽하고 나면 배가 고프다. 맛있는 요리를 맛보며 즐거운 밤을 보내시기 바랍니다!

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